domingo, abril 02, 2006

Mermelada de fresa

Cocer fresas+ azúcar inicialmente a fuego fuerte agitando con cuchara de madera. Cuando empieza a cocer, bajarle el fuego y dejar hasta que esté en su punto.

2 comentarios:

Anónimo dijo...

cuantidades?

Isabel Barriel dijo...

Si te gusta la mermelada muy dulce, igual peso de mermelada que azucar; si te gusta poco dulce, la mitad de azucar.
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