Arròs de mico

Coure arròs previament rentat a una olla plena d'aigua bullint. Afegir-ne alls pelats, un "cubitu knorr", oli, i llorer. Ja cuit i colat, barrejar l'arròs amb el contingut d'una llauna de bolets. Pasar la barreja per la paella i servir a taula amb pinyons per sobre.