domingo, abril 02, 2006

Mermelada de fresa

Cocer fresas+ azúcar inicialmente a fuego fuerte agitando con cuchara de madera. Cuando empieza a cocer, bajarle el fuego y dejar hasta que esté en su punto.

4 comentarios:

montse dijo...

Si previamente se rocian las fresas con zumo de limon y se dejan macerar un rato con el azucar todavia queda mejor

steelboy28 dijo...

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Anónimo dijo...

cuantidades?

poesiaula dijo...

Si te gusta la mermelada muy dulce, igual peso de mermelada que azucar; si te gusta poco dulce, la mitad de azucar.
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